新高考理科生可以选择的专业范围非常广泛，涵盖了理学、工学、农学、医学等多个学科门类。以下是一些主要的理科专业：

计算机科学与技术：

培养学生掌握计算机编程、算法设计、人工智能等领域的知识，为各行业提供技术支持。

电子科学与技术：

随着信息时代的发展，电子科学与技术专业相关的岗位需求也越来越大。

人工智能：

这是一个新兴专业，学习内容主要涉及计算机相关，发展空间大。

软件工程：

专注于软件的开发、设计、维护等方面。

机械设计制造及其自动化：

培养学生在机械工程、自动化技术等方面的专业知识。

土木工程：

培养学生具备设计、建造和维护基础设施的能力。

环境工程：

培养环境保护和污染防治方面的专业人才。

生物工程（生物科学）：

研究生物体的结构、功能及其变化规律。

电子信息：

涉及电子技术和信息系统的设计、开发、应用。

自动化：

培养学生在自动化系统和控制技术方面的知识和技能。

材料科学：

研究材料的性质、组成、结构及其在工程应用中的表现。

能源动力：

涉及能源的生产、转换、利用和控制技术。

航空航天：

研究航空和航天领域的技术和工程问题。

临床医学、护理、药学：

医学类专业，涉及疾病治疗、护理和药物研发等方面。

经济学、教育学、管理学：

这些财经类专业在理科生中也有较高的报考热度。

数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学、生物科学、地理科学、资源环境与城乡规划管理、材料物理、环境科学、采矿工程、石油工程、勘查技术与工程、金属材料工程、电气工程及其自动化、建筑环境与设备工程、化学工程与工艺：

这些纯理科专业涵盖了数学、物理、化学、生物等多个领域。

建议理科生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和发展潜力。不同专业的课程设置和就业方向差异较大，因此选择专业时务必进行充分了解和调研。