以下是一些知名的全日制职业大学：

开封大学：

涵盖工、管、文、经、医、艺等学科门类。

焦作大学：

综合性普通高等专科学校，培养技术技能型人才。

天津职业大学：

全国最早举办高等职业教育的院校之一。

四平职业大学：

吉林省成立最早的专科起点的具有十年办本科历史的高等职业院校。

北京电子科技职业学院：

办学历史可追溯到1958年，国家首批独立设置的高职学院。

深圳职业技术大学：

简称深职院，成立于1993年，是国家示范性高等职业院校。

南京工业职业技术大学：

简称“南工院”，前身为1918年创建的中华职业学校，2019年升格为职业本科学校。

金华职业技术学院：

浙江省重点建设高职院校，提供全日制本专科教育。

黄河水利职业技术学院：

始建于1929年，是首批国家示范性高等职业院校之一。

广东水利电力职业技术学院：

始建于1952年，是一所行业特色鲜明的省属公办全日制高等职业院校。

广东江门中医药职业学院：

肇始于1958年设立的新会县卫生学校，2017年3月经广东省人民政府批准、教育部核准成立的公办全日制高等职业院校。

吉林工程职业技术学院：

办学类型为全日制普通高等学校，学校性质为公办，招生层次为高职（专科）。

永城职业技术学院：

位于河南省永城市，是一所县级市。

这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖了不同的学科和行业领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。