大理土木工程专业主要学习以下内容：

基础课程

高等数学

线性代数

画法几何与土木工程制图

概率论和数理统计

大学英语

专业基础课程

工程力学

流体力学

岩土力学

地基与基础

工程地质学

工程水文学

计算机应用

建筑材料

混凝土结构

钢结构

工程结构

给水排水工程

施工技术与管理

专业方向课程 （根据具体方向可能有所不同）：

房屋建筑学

结构力学

钢筋混凝土结构

钢结构

工程抗震

高层建筑结构

建筑设备工程

建筑施工

工程估价

工程项目管理

水文地质学基础

土力学与地基基础

土木工程施工

建筑工程设备

实践性教学环节

工程制图

认识实习

测量实习

工程地质实习

专业实习或生产实习

结构课程设计

毕业设计或毕业论文

选修课程（根据学校和专业方向可能有所不同）：

建筑结构抗震设计

桥梁结构

地下结构

建筑设备

工程造价与计价原理

VB程序设计

建筑法规

建筑施工安全

钢结构设计原理

弹性力学

固体力学

水力学

这些课程涵盖了土木工程专业的基本理论知识和实践技能，旨在培养具有扎实理论基础和较强工程实践能力的高级土木工程技术人才。毕业生可以在建筑工程、桥梁、隧道、城市地下轨道交通等相关行业工作。