福建省内电力专业较强的学校包括以下几所：

福州大学：

电力专业名气较大，专业实力位居全国20多名。

福建水利水电职业技术学院：

前身为省重点中专福建水电学校，专业底蕴深厚。

老泉州电力学校：

专业实力较强。

福州电力技术学校：

培养了许多在电力行业成为中坚力量的学生。

厦门大学：

电力专业发展较为迅速。

集美大学：

电力专业发展较为迅速。

福建农林大学：

电力专业发展较为迅速。

华侨大学：

电力专业发展较为迅速。

福建工程学院：

电力专业发展较为迅速。

厦门理工学院：

电力专业发展较为迅速。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。福州大学和福建水利水电职业技术学院在电力专业领域有较高的知名度和实力，而厦门大学、集美大学等综合性大学的电力专业发展也较为迅速，可以作为备选。