大连重工及其相关技校的专业设置如下：

数控机床专业

机电专业

机械类专业，包括机械加工、铆焊技术、电工、天车驾驶等

数控大专

模具大专

机电工程大专

钳工

大连工业大学的专业排名如下：

计算机科学与技术，推荐指数： 4.7（196人推荐）

视觉传达设计，推荐指数： 4.6（115人推荐）

食品质量与安全，推荐指数： 4.5（102人推荐）

机械工程及自动化，推荐指数： 4.5（94人推荐）

自动化，推荐指数： 4.4（77人推荐）

生物工程，推荐指数： 4.6（56人推荐）

生物技术，推荐指数： 4.3（53人推荐）

日语，推荐指数： 4.3（53人推荐）

食品科学与工程，推荐指数： 4.5（102人推荐）

环境设计，推荐指数： 4.0（60人推荐）

建议：

大连重工的专业设置主要集中在机械和数控领域，适合对机械加工、机电一体化和模具设计等方面有兴趣的学生。

大连工业大学则在计算机科学、设计、食品科学和生物工程等领域有较强的教学和研究实力，适合希望在这些领域发展的学生。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对机械和数控技术感兴趣，大连重工是理想的选择；如果希望在计算机科学、设计或食品科学等领域发展，大连工业大学则提供了更多的专业选择。