在西安，设有食品专业的高校包括：

西北农林科技大学：

拥有食品科学与工程学院，提供本科及研究生层次的教育。

西安工程大学：

提供与食品相关的专业教育。

西安理工大学：

也提供食品专业的教育。

西安文理学院：

设有食品相关专业。

杨凌职业技术学院：

提供与食品相关的职业教育。

陕西师范大学：

有食品系，并提供营养课程。

陕西科技大学：

有食品与生物工程学院，拥有多个与食品相关的本科专业和硕士、博士专业点。

渭南师范学院：

有食品相关专业。

西安食品工程高级技工学校：

提供食品、营养、卫生领域专业技术人才的高级技能培训。

陕西理工大学：

有食品质量与安全专业。

西安工业大学：

提供食品科学与工程领域的教育。

西安医学高等专科学校：

开设营养与食品卫生专业。

西安食品工程高等专科学校：

开设食品质量与安全专业。

陕西旅游烹饪职业学院：

开设食品智能加工技术专业。

西安市灞桥区职业教育中心：

开设食品生物工艺专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。