东莞的五大名办大学包括：

东莞理工学院：

主管部门为广东省教育厅，所在地为东莞市，办学层次为本科。以工科为主，综合实力强，拥有多个国家级特色专业和省级重点学科。

广东科技学院：

主管部门为广东省教育厅，所在地为东莞市，办学层次为本科（民办）。以工学为主，管理学、经济学、文学、艺术学等多学科协调发展。

东莞城市学院：

主管部门为广东省教育厅，所在地为东莞市，办学层次为本科（民办）。独立学院，以工科为主，兼有管理、艺术、文学等学科。

广东创新科技职业学院：

主管部门为广东省教育厅，所在地为东莞市，办学层次为专科（民办）。

东莞职业技术学院：

主管部门为广东省教育厅，所在地为东莞市，办学层次为专科（公办）。以工科为主，兼有管理、艺术、文学等学科。

这些大学在东莞市乃至广东省内都有较高的知名度和影响力，提供了多样化的教育资源和学科设置，满足了不同学生的学习需求。