在农业硕士中，以下几个专业相对容易考取：

农业管理和农村发展：

这两个专业属于农学类，不考数学，主要考查农业相关知识，适合在职人员报考。

食品加工与安全：

涉及食品加工技术、食品安全管理等方面的知识，相对来说考试难度较低。

渔业发展：

专注于渔业资源的开发利用和保护，考试难度也相对较小。

畜牧：

研究动物遗传育种、繁殖、营养与饲料、畜牧业经济管理等，适合在职人员报考，且考试难度较低。

资源利用与植物保护：

主要研究农业资源的合理利用、农业生态系统的保护与恢复，以及植物病虫害的防治技术，适合在职人员报考，且考试难度较低。

农艺与种业：

关注作物的生长发育、种质资源、种子生产、遗传育种等方面的研究与实践，适合在职人员报考。

农业科技与管理：

综合性强，涉及农学、农业工程、农业经济管理等领域，深入研究具体领域时难度较低，注重实践应用能力培养。

农业科技教育：

研究农业教育理论与实践，包括知识传播和技术推广，对理论背景要求较低，考试难度相对较小。

林学专业：

属于农学下的二级学科，国家线与农学专硕相同，被认为是比较好考的“冷门”专业。

农业发展与管理：

研究生考试相对容易，因为专业课一和专业课二是招生院校自主命题，录取分数线较低。

建议

选择专业时，除了考虑考试难度，还应结合自己的兴趣和职业规划。例如，如果你对作物栽培和育种感兴趣，可以选择农艺与种业或作物学方向；如果你希望在农业资源管理和环境保护方面发展，资源利用与植物保护专业可能更适合你。同时，考虑到农业硕士的就业前景，选择与农业农村部门岗位需求高度契合的专业，如农业管理、农村发展等，可能会带来更好的职业发展机会。