园艺和园林专业各有其特点和优势，选择哪个专业更好取决于个人的兴趣和职业规划。以下是它们之间的一些比较：

学科类别与定位

园艺专业：属于农学门类，聚焦植物栽培与应用，主要研究果树、蔬菜、花卉、观赏植物的种植、育种及养护技术。

园林专业：属于林学类或工学（风景园林学），偏重景观设计与规划，融合建筑学、生态学、艺术设计，注重空间布局和景观营造。

研究内容

园艺专业：主要研究植物的生长、繁殖、保护等方面，侧重于植物的生产和养护。

园林专业：涉及城市绿地系统、公园、风景区等的规划设计、施工和管理，需要具备对空间布局、植物配置、景观美学等方面的专业知识和技能。

就业方向

园艺专业：毕业生可以在农业、林业、园林等企事业单位从事园艺植物栽培、遗传育种、观赏园艺相关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理等工作。

园林专业：毕业生可以在城建部门、园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院的规划设计、施工、管理以及园林植物的繁育、花卉生产等教学研究和设计、施工等工作。

就业前景

园艺专业：虽然就业前景也不错，但相对于园林来说，转行较多，主要在政府行政管理部门、园艺和园林企业、高等院校、科研部门等从事观赏园艺相关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理等工作。

园林专业：就业面更广，可以在城市规划、景观设计、园林管理等领域找到工作机会。随着城市化进程的加快和人们对环境美化的需求增加，园林专业的就业前景较好。

工作性质与辛苦程度

园艺专业：工作环境相对比较轻松，适合能够吃苦耐劳、动手实践能力较强的同学报考，主要在户外工作，需要经常在太阳下进行植物养护和栽培。

园林专业：工作性质较为多样，既包括设计、规划，也包括施工和管理。工作强度相对较大，但收入和发展空间也较大。

综合建议：

如果你对植物的种植和研究更感兴趣，园艺专业可能更适合你。

如果你对园林景观设计和管理更感兴趣，园林专业可能更适合你。

园林专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在多个领域找到工作机会，且课程涉及科学性、设计性和艺术性，要求学生具备一定的美术功底。

园艺专业适合动手能力较强、能够吃苦耐劳的同学，工作环境相对轻松。

根据以上分析，园林专业在就业前景、市场需求、薪资水平以及艺术性要求等方面都优于园艺专业，因此目前看来，园林专业的毕业生相对更为吃香。然而，最终选择哪个专业，还应结合个人的兴趣和职业规划来决定。