以下是2025年酿造专业大学排名：

江南大学

江南大学在酿酒工程专业中排名第一，拥有卓越的师资团队和丰富的科研及教学成果。学校课程设置全面且前沿，涵盖了酿造原理、微生物学、发酵工程等核心知识，并与众多知名酒企合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

贵州大学

贵州大学在酿酒工程专业中表现突出，位列2024中国大学酿酒工程专业排名（研究型）第一。学校综合实力排名最高，办学水平最高，稳居校友会2024中国大学酿酒工程专业排名（研究型）首位。

中国农业大学

中国农业大学在酿酒工程专业中排名第三，学校拥有丰富的教学资源和实践机会，注重实践教学，与多家知名酒企建立了合作关系。

齐鲁工业大学

齐鲁工业大学在酿酒工程专业中排名第四，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

北京工商大学

北京工商大学在酿酒工程专业中排名第五，学校拥有优秀的师资力量和丰富的教学资源，注重实践教学，与多家知名企业有合作关系。

河北科技师范学院

河北科技师范学院在酿酒工程专业中排名第六，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

绍兴文理学院

绍兴文理学院在酿酒工程专业中排名第七，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

南昌大学

南昌大学在酿酒工程专业中排名第八，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

南京农业大学

南京农业大学在酿酒工程专业中排名第九，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

浙江大学

浙江大学在酿酒工程专业中排名第十，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

华中农业大学

华中农业大学在酿酒工程专业中排名第十一，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

华南理工大学

华南理工大学在酿酒工程专业中排名第十二，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

天津科技大学

天津科技大学在酿酒工程专业中排名第十三，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

大连工业大学

大连工业大学在酿酒工程专业中排名第十四，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

东北农业大学

东北农业大学在酿酒工程专业中排名第十五，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

四川轻化工大学

四川轻化工大学在酿酒工程专业中排名第十六，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

南京工业大学

南京工业大学在酿酒工程专业中排名第十七，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

山东大学

山东大学在酿酒工程专业中排名第十八，学校教学水平和科研实力较强，注重实践教学，与多家企业有合作关系。

请注意，排名可能会根据教学质量评估、科研成果等因素有所变动，建议以最新公布的信息为准。