深圳成人高考提供以下几种学历：

高中起点本科（高起本）

报考高起本的考生需要具备高中或中专同等学历水平。

高中起点专科（高起专）

报考高起专的考生也需要具备高中或中专同等学历水平。

专科起点本科（专升本）

报考专升本的考生需要持有经教育部审定的高等学校或高等教育自学考试机构颁发的专科或专科以上毕业证书。

这些学历都是国家承认的，并且可以在学信网上查询到。具体的招生专业包括金融学、计算机科学与技术、工商管理、会计学、人力资源管理、电子商务、应用英语、心理咨询、工商企业管理、行政管理、学前教育、汉语言文学、思想政治教育、法学、数学与应用数学、体育教育、音乐学、英语、烹饪与营养教育、人力资源管理、档案学、社会工作、财务管理、美术学等。

建议考生根据自身情况和职业规划选择合适的学历层次和专业进行报考。