浙江职高高考的科目包括以下几类：

文化课考试

语文：满分为150分。

数学：满分为150分。

外语：一般为英语或日语，满分为120分。

专业理论或专业测试

根据报考的专业不同，可能包括物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目。

对于医学护理类、药学类专业，数学考试可能包含化学内容。

职业技能考试

分为17个大类，包括理论知识和技能操作两部分。

综合素质测试

包括知识面、综合素质和应对能力，可能包含笔试和口试。

体质测试（部分专业或院校要求）：

包括50米、800米跑、立定跳远、引体向上和仰卧起坐等项目。

美术专业考试（如适用）：

素描、色彩等，各150分。

总的来说，浙江职高高考的科目涵盖了文化课、专业理论、职业技能、综合素质、体质测试和美术专业等多个方面，旨在全面评估学生的综合能力，以适应其未来职业发展的需求。