工业分析与检验专业是一个 就业面广、需求量大的专业。毕业生可以在多个部门从事分析检验工作及实验室的组织管理工作，如化工、环保、石油、轻工、医药、冶金、地质、建材等。此外，他们还有机会参与分析方法的选择、改进和制订等科研工作。

该专业的就业前景较为广阔，每个企业都需要产品检测和品质检验人员，做好了可以向质检科长或品检部长发展，也可以积累足够的经验和人脉后自己创业。

因此，从就业的角度来看，工业分析与检验专业是一个值得考虑的选择。不过，选择专业时还需结合个人的兴趣和职业规划，以确保能够在该领域取得长远的发展。