对口高考烹饪类的省份包括：

河南省

郑州工业应用技术学院

河南职业技术学院

河南科技学院

郑州航空职业技术学院烹饪系

河南省旅游职业学院烹饪系

河南科技大学

河南机电高等专科学校

四川省

四川烹饪高等专科学校

四川旅游学院

江苏省

江苏食品药品职业技术学院

无锡商业职业技术学校

淮安食品职业技术学校

南京旅游职业学院

南京工业职业技术学院

扬州大学

浙江省

浙江商业职业技术学院

河北省

河北师范大学

湖北省

湖北新东方烹饪学校

武汉商学院（未列出具体院校，但可能相关）

云南省

昆明学院

吉林省

吉林工商学院

广西壮族自治区

广西华南烹饪技工学校

广西商业技师学院

郑州交通技师学院

北京市

北京屈浩烹饪学校

山东省

聊城职业技术学院（未列出具体院校，但可能相关）

辽宁省

辽宁现代服务职业技术学院（未列出具体院校，但可能相关）

这些省份和院校提供了丰富的烹饪类专业和对口高考机会，考生可以根据自己的兴趣和地理位置选择合适的院校和专业。建议查阅各高校的具体招生简章和相关官方渠道，以获取最准确和最新的信息。