二级建造师考试共有6个专业，分别是建筑工程、机电工程、市政工程、公路工程、水利水电工程和矿业工程。以下是针对每个专业的详细分析：

建筑工程

特点：最简单的专业，适合零基础考生，市场需求量大，但报考人数多，市场相对饱和。

适合人群：适合刚毕业两三年、土木专业类的大学生，以及有相关经验的非专业考生。

机电工程

特点：专业性较强，市场需求大，含金量高，但考试难度也较大。

适合人群：适合机电类、机械类、自动化等专业的毕业生，以及有相关工作经验的非专业考生。

公路工程

特点：难度较大，适合有实际经验的考生，市场需求量大，就业前景较好。

适合人群：适合具有较强实践能力和一定创新能力的公路工程管理方面的高素质技能型人才。

市政工程

特点：知识点细碎，工程种类复杂，备考难度较大，但市场行情高于建筑专业。

适合人群：适合有一定市政工作经验的考生，尤其是涉及城镇道路、城市桥梁、城市轨道交通等基础设施建设的领域。

水利水电工程

特点：难度较高，专业性很强，市场需求量大，但拥有该专业资质的公司较少。

适合人群：适合对水利行业有热情，并且有相关资源的考生。

矿业工程

特点：价值较高，但市场需求量相对较小，考试难度也较大。

适合人群：适合有矿业工程相关工作经验的考生。

综合建议

零基础考生：建筑工程专业是最佳选择，因为其难度较低，市场需求量大，适合初学者。

有一定基础的考生：机电工程、公路工程和市政工程都是不错的选择，具体选择哪个专业取决于考生的专业背景和兴趣。

有特定行业背景的考生：水利水电工程和矿业工程虽然市场需求量较大，但难度也较高，适合有相关经验的考生。

根据以上分析，考生应根据自身的专业背景、兴趣和职业规划来选择最适合自己的专业。