农业科技专业主要学习的科目包括以下几个方面：

农学：

这是农业科技的基础学科，涵盖作物栽培、育种、病虫害防治、农业生态等方面。

农村区域发展学：

研究农村区域的发展规划、资源配置和可持续发展等问题。

农业生态学：

研究农业生态系统中生物与环境之间的相互关系及其调控方法。

设施农业科学与工程：

研究利用设施进行农业生产的技术与工程问题，包括设施设计、建造、环境控制等。

植物保护：

研究植物病虫害的发生规律及其防治方法。

植物科学与技术：

涵盖植物生理学、植物遗传学、植物生物技术等内容。

生物学：

研究生物体的结构、功能、发育、遗传、进化等基本规律。

生物遗传学：

研究生物遗传信息的传递和表达规律。

此外，农业科技专业还可能包括以下课程：

园艺：研究园艺作物的栽培、繁育、病虫害防治等技术。

种子科学与工程：研究种子的生理、生化、遗传及种子加工、贮藏等方面的知识。

茶学：研究茶树的栽培、育种、茶叶加工及品质鉴定等。

烟草：研究烟草的栽培、调制、加工及品质分析等。

应用生物科学：应用生物学原理和技术解决农业、林业、渔业等领域的实际问题。

农业资源与环境：研究农业资源的合理利用、环境保护及可持续发展。

野生动物与自然保护区管理：研究野生动物的保护、管理和自然保护区建设等。

水土保持与荒漠化防治：研究水土流失的防治和荒漠化地区的治理。

动物科学：研究动物的饲养、繁殖、管理、疾病防治等。

蚕学：研究桑蚕的饲养、育种、病虫害防治等。

蜂学：研究蜜蜂的饲养、繁殖、管理及其产品利用等。

动物医学：研究动物疾病的预防、诊断、治疗及动物福利等。

动物药学：研究动物用药的原理、制剂、使用及安全性等。

动植物检疫：研究动植物病虫害的检疫方法和技术。

林学：研究森林资源的保护、利用、管理和恢复等。

园林：研究园林植物的栽培、养护、设计及园林工程等。

森林保护：研究森林病虫害的防治、森林资源的保护与管理等。

水产养殖学：研究水产养殖的技术和方法。

海洋渔业科学与技术：研究海洋渔业资源的开发与利用。

水族科学与技术：研究水生生物的养殖、保护及管理。

草学：研究草坪植物的栽培、管理、利用及草地生态等。

食品科学与工程：研究食品的加工、贮藏、运输及安全等方面的问题。

食品质量与安全：研究食品的质量控制、安全评价及标准制定等。

土壤肥料学：研究土壤的性质、肥力及管理，肥料的种类、特性及应用等。

农业电子商务：研究农业电子商务的运营模式、平台建设和运营管理。

这些课程共同构成了农业科技专业的知识体系，旨在培养学生在农业科学领域的专业知识和实践能力。