造价专业中， 土建和安装两个专业均具有良好的就业前景。以下是对两个专业的详细分析：

土建专业

专业热度：土建专业一直是造价师考试的热门专业，市场需求大，就业机会多。

工作内容：主要包括造价预算、工程结算、成本监控、工程变更以及签证等审核工作，涉及土方、基础、结构、门窗、防水、幕墙、装修、园林绿化、道路、室外等工程。

工资水平：土建专业的薪酬相对较高，一般能拿到8000-10000元的薪水，月薪在10000-15000元之间的比例占25.1%。

发展前景：由于建筑行业的基础是土建工程，因此该专业的市场需求较大，竞争力也相对较大。职业发展上，土建专业做主管、部门经理的概率要远远大于安装和其他专业。

安装专业

专业热度：安装专业涉及的专业面较广，对造价人员的知识面要求较高，报考人数相对较少，但执业人员非常紧缺，就业前景看好。

工作内容：主要包括排水、照明、消防等方面的造价工作，工程量小、周期短，适合短时间内完成多个项目。

工资水平：虽然就业范围较小，但薪资水平并不低，一般也能达到较高的薪资范围。

发展前景：随着城市建设日益完善，对于排水、照明、消防等方面的需求日益增多，今后安装工程造价师的热度会有上涨的趋势。

综合来看，土建专业由于市场需求大、薪酬高，且职业发展机会多，因此被认为是较好的就业选择。而安装专业虽然报考人数较少，但因其专业面广泛且紧缺，也有很好的就业前景。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣、职业规划和市场需求来决定。