永嘉大学提供的专业包括但不限于以下几类：

财务会计

计算机及应用

电子商务

市场营销

旅游管理

数控技术

水利水电工程

工商管理

公共事业管理

工商企业管理

机械设计制造及其自动化

机电一体化技术

计算机科学与技术

会计学

英语

汉语言文学

法学

经济信息管理

计算机应用工程

师范英语（普通教育）

文秘

中文

传播与策划（文旅策划）

教育学

小学教育

金融学

土木工程

社会工作

机电自动化

大数据与会计

31. 大数据技术

32. 移动互联应用技术

这些专业涵盖了广泛的领域，适合不同兴趣和职业发展方向的学生选择。请注意，以上信息可能随时间有所变动，建议直接咨询永嘉大学或访问其官方网站获取最新信息。