西南大学是由 西南师范大学和西南农业大学合并组建而成的。具体来说，2005年，经教育部批准，西南师范大学和西南农业大学合并组建为西南大学，同时撤销了原两校的建制。此外，在合并过程中，重庆市轻工业职业大学于2000年并入西南师范大学，而西南农业大学、四川畜牧兽医学院和中国农业科学院柑桔研究所于2001年合并组建为新的西南农业大学。

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