云南机电职业技术学院的王牌专业包括：

机电一体化技术

数控技术

电气自动化技术

焊接技术及自动化

汽车检测与维修技术

产品艺术设计

市场营销

机械制造与自动化

产品造型设计

汽车电子技术

建筑电气工程技术

这些专业在云南机电职业技术学院中具有较高的声誉和就业前景，建议对相关专业感兴趣的学生可以优先考虑。