在鲁迅美术学院（简称鲁美）中，以下设计专业相对容易考取：

视觉传达设计：

市场需求量大，报考人数较多，但录取比例相对较高。

服装与服饰设计：

分数要求相对较低，有一定的录取名额。

环境设计：

虽然录取分较高，但每年都有调剂名额，如果第一志愿未招满，可以考虑调剂。

数字媒体艺术：

新开设的专业，市场还不成熟，报考人数相对较少。

产品设计：

作为设计类专业之一，也有一定的报考和录取机会。

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对数字媒体艺术等新兴专业感兴趣，可以优先考虑，因为这些专业的报考人数相对较少，录取机会较大。同时，视觉传达设计专业由于市场需求大，也是一个值得考虑的选择。