上海高三的考试科目包括 语文、数学、外语和三门选考科目。具体科目如下：

必考科目

语文：满分150分

数学：满分150分

外语：满分100分（含听力考试）

选考科目（俗称“小三门”）：

物理：满分70分

化学：满分70分

生物：满分70分

政治：满分70分

历史：满分70分

地理：满分70分

考生需要从这六门选考科目中选择三门进行考试，总分为210分。

总体来说，上海高考的考试科目涵盖了语文、数学、外语等基础科目以及物理、化学、生物、历史、地理、政治等选考科目，对学生的全面素质和综合能力都有较高的要求。