1991年的高考科目包括 语文、数学、外语、物理、化学、政治、生物七门学科。其中，语文和数学每科满分为120分，外语满分为100分，物理、化学、政治、生物每科满分为100分，总分为760分。

具体考试科目及分值如下：

语文：

120分

数学：

120分

外语：

100分

物理：

100分

化学：

100分

政治：

100分

生物：70分

考试时间为1991年6月7日至9日，为期三天，最先考的是语文。

建议考生提前全面复习，深化理解各学科的核心内容，通过不断练习增强应试技巧，为考试打下坚实的基础。