江厦学院（福建江夏学院）的王牌专业包括以下几类：

国家级一流本科专业建设点

金融学

行政管理

财务管理

土木工程

经济学

投资学

法学

人力资源管理

税收学

信息管理与信息系统

省级一流本科专业建设点

会计学

国际经济与贸易

动画

公共事业管理

电子信息工程

工业工程

建议

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择。例如：

金融学：适合对金融领域感兴趣且希望从事银行、证券、保险、投资等金融机构工作的学生。

土木工程：适合喜欢建筑行业的学生，涵盖建筑、道路、桥梁等多个方向。

经济学：适合对经济研究和政策分析感兴趣的学生。

法学：适合希望从事法律实务或政策研究的同学。

财务管理：适合具备管理、经济、法律和理财、金融等方面知识和能力的学生。

信息管理与信息系统：适合对信息技术和管理感兴趣的学生。

这些专业在江厦学院中均享有较高的声誉和就业竞争力，具体哪个专业“最好”还需结合个人实际情况进行选择。