大连市提供专升本教育的大学包括：

1. 大连理工大学

2. 大连海事大学

3. 大连工业大学

4. 大连海洋大学

5. 大连医科大学

6. 大连交通大学

7. 大连外国语大学

8. 东北财经大学

9. 辽宁对外经贸学院

10. 大连财经学院

11. 大连东软信息学院

12. 辽宁师范大学

13. 大连大学

14. 大连民族大学

15. 大连科技学院

16. 大连艺术学院

17. 锦州医科大学

18. 辽东学院

19. 辽宁财贸学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行申请。各学校的教学资源和专业特色不同，提前了解并咨询相关信息，可以帮助您做出更明智的选择。