成人高考外语类专业主要包括以下几种：

英语：

培养具有扎实的英语语言基础和广泛的应用能力的人才，可进一步从事英语语言、文学与翻译等领域的研究或应用工作。

商务英语：

培养具备扎实英语基本功和国际视野的商务英语专业人才，能够在商务、经贸、管理、金融等领域熟练使用英语工作。

日语：

包括商务日语和应用日语等方向，培养具备日语语言技能的专业人才。

韩语：

培养具备韩语语言技能的专业人才。

翻译：

包括英语翻译等方向，培养具备跨文化沟通能力和翻译技能的人才。

应用英语：

培养具备英语应用能力的专业人才，适用于多个领域。

旅游英语：

培养将来可以从事涉外导游、涉外酒店服务与管理等工作的应用型人才，主要学习课程有综合英语、旅游英语、导游实务、饭店英语等。

英语教育：

培养将来可以从事教育、科研、文化、新闻出版等工作的英语高级专门人才，主要学习课程有英语精读、英语视听说、报刊英语文章选读、教育学等。

这些专业涵盖了从基础语言技能到专业应用领域的多个方面，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。