大三水利水电工程专业主要学习的课程包括：

公共基础课 ：高等数学、大学英语、计算机编程、工程制图（CAD）。

专业课

工程力学、水力学、岩土力学、工程地质及水文地质学、工程测量、工程水文学、水工钢筋混凝土结构、水利水电工程建筑物、水利水电工程造价管理等。

水利水电工程勘测与规划、水利水电工程设计、水利水电工程施工与管理、水利水电工程运行管理等。

水利工程经济、河流动力学、水资源规划及利用、钢筋混凝土结构学等。

通识课：

可能包括一些基础的人文社科课程，以拓宽学生的知识面。

综合实践课：

包括课程实习（如工程测量、工程地质、计算机应用等）、课程实验（如大学物理、大学化学、材料力学等）、专业实习（如认识实习、生产实习）、课程设计和毕业设计（论文）等。

专业实验：

水力学实验、工程力学实验、工程材料实验、土力学实验、水工建筑物实验、水电站实验等。

选修课程：

可能包括一些与水利水电工程相关的拓展课程，如水利工程信息建模、水利工程造价、典型水工建筑物设计等。

此外，大三学生还可能接触到与职业相关的实习和实训，以增强实际工作能力和经验。这些课程和实践活动旨在培养学生具备水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。

建议学生在大三期间，除了认真完成学业，还应积极参与实习和实践活动，以便更好地将理论知识应用于实际工作中。同时，也可以根据自己的兴趣和职业规划，选修一些与水利水电工程相关的拓展课程，提升自己的综合素质和竞争力。