对于在职自考哪个专业好毕业的问题，以下是一些推荐的专业及其原因：

汉语言文学

特点：考试科目少，主要是文科知识，不需要考高数和英语，容易通过。

就业：就业范围广，适合教师、编辑、新媒体、文案策划等工作。

行政管理

特点：课程简单，多为理论知识，不需要考高数，容易申请学士学位。

就业：就业方向广，适合政府机关、企事业单位的行政管理、人力资源管理等工作。

人力资源管理

特点：所有考试科目都比较容易，不需要考高数，就业面广。

就业：适合企事业单位、政府机关、社团组织等从事人事管理类工作。

学前教育

特点：考试科目少，主要是文科知识，不需要考高数，适合喜欢孩子的考生。

就业：就业前景广阔，适合幼儿园、早教机构、相关幼教行业的教学等工作。

视觉传达设计、环境设计、视觉传播设计、动漫设计

特点：毕业率高，适合对设计感兴趣的考生。

工商企业管理

特点：专业热门，考试科目少，就业范围广。

就业：适合企业担任管理岗位，如会计、出纳、财务管理等。

财务管理

特点：课程较少，不考英语和高数，适合沿海地区从事财务管理工作。

就业：适合在企业担任会计、出纳、财务管理等工作。

土木工程

特点：专业对口，工资水平高，就业前景好。

就业：适合建筑、建桥、园林设计等相关工作。

这些专业相对容易毕业，且就业前景较好。建议根据个人职业规划和兴趣爱好选择合适的专业进行备考学习。