爱丁堡大学摄影专业的就业方向非常广泛，主要包括以下几个方面：

媒体广告宣传部门：

毕业生可以在各大媒体广告宣传部门工作，利用他们的摄影技能制作广告和宣传资料。

电影电视制作方向：

在电影电视制作领域，摄影师是不可或缺的角色，毕业生可以参与电影和电视节目的拍摄工作。

传播与媒体机构：

包括各种传播和媒体机构，如新闻机构、广播电台和电视台等，从事摄影和报道工作。

摄影师：

毕业生可以选择成为自由摄影师，为个人客户或企业拍摄照片。

创意产业：

摄影专业毕业生还可以在创意产业相关领域工作，如广告、平面设计、网页设计等。

影楼或工作室：

对于没有基础的初学者，影楼或工作室是一个很好的起点，可以通过学习软件操作和摄影技巧来提升自己的技能。

广告公司：

广告公司通常对摄影师的技能要求较高，但工资也非常可观，是摄影专业毕业生的一个重要就业方向。

平面媒体：

包括报社、杂志社等，虽然工资可能不如广告公司高，但一般待遇较好。

创业：

部分毕业生选择创业，进一步发展自己的摄影爱好和事业。

综合来看，爱丁堡大学摄影专业的毕业生在全球范围内就业率较高，且由于专业注重培养学生的实践技能、分析能力以及与他人的合作能力，使得他们的就业前景非常广阔。建议毕业生根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向，并不断提升自己的专业技能以适应市场需求。