旅游专业主要涵盖以下学科：

旅游管理学：

这是旅游专业的核心学科之一，涉及旅游行业的管理理论，包括旅游企业管理、旅游景区管理、旅游项目管理等。学生需要了解旅游业的发展趋势，并掌握相关知识和技能。

旅游心理学：

研究旅游者的心理活动和消费行为，帮助学生了解旅游者的需求、偏好和决策过程，从而更好地为旅游者提供服务。

旅游市场营销：

涵盖市场调研、营销策略、品牌推广等知识和技能，旨在有效推广旅游资源，吸引更多旅游者，并掌握旅游产品的开发和设计。

旅游资源规划与开发：

关注旅游资源的开发、规划与设计，涉及自然和人文资源的考察分析，需要具备创意思维和策划能力。

酒店管理：

研究酒店的经营管理和服务技能，包括饭店管理、餐饮管理、客房服务等。

餐饮管理：

涉及酒店内餐饮服务的管理和优化。

旅行社经营管理：

关注旅行社的运营和管理，包括旅游产品的设计、销售和客户服务。

会展策划与管理：

涉及会议、展览等活动的策划、组织和管理工作。

历史文化旅游：

研究历史文化背景下的旅游资源开发和保护。

旅游服务与管理：

涵盖旅游服务的基本理论和技能，包括导游业务、旅游咨询等。

旅游商务管理：

研究旅游商务活动中的管理、策划和营销等。

旅游信息系统：

涉及旅游信息系统的开发、应用和维护。

地理信息系统（GIS）：

培养具备地理信息系统开发、应用和维护能力的专业人才，应用于旅游规划、资源管理等。

外语：

尤其是旅游英语，有助于在国际旅游环境中沟通和提供服务。

这些学科共同构成了旅游专业的知识体系，旨在培养具有专业素养和实践能力的旅游人才，以适应旅游业的发展需求。选择具体专业时，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择，例如，对管理类工作感兴趣的学生可以选择旅游管理专业，而对酒店服务感兴趣的学生则可以选择酒店管理专业。