以下是一些有锦鲤的大学：

西安外事学院：

在某届高等教育博览会上亮相，以其展台的大气美观在众多高校中脱颖而出。拥有独创的正蒙书院“学院+书院制”，提供丰富的文化活动和传统文化学习机会。

深圳鹏城技师学院：

前身为深圳市职业技能训练中心，后升格为深圳鹏城技师学院，是国家级重点技工院校。毕业生就业率高，定期有280多家企业来校招聘，部分岗位供需比高达1:6。

华中科技大学：

位于武汉，是中国顶尖的985大学之一。河南省一名524分的理科生捡漏进入华中科技大学。

上海大学：

被称为“宝山上大公园”，有孔雀、锦鲤、鸽子、天鹅和鸳鸯。

上海海事大学：

校宠为鹅“咕咕”。

上海政法学院：

校宠为小橘猫。

复旦大学：

有“学术猫”大黄，与数学分析课互动。

华东政法大学：

校宠“大黑”成为学生回忆的一部分。

北京林业大学：

允许学生在校内养狗、兔子、鹦鹉等宠物。

南京航空航天大学：

有“中国锦鲤”万嘉茵，有直升机“接送”。

武汉理工大学：

安徽省一位考生凭借495分的好成绩成功考上。

清华大学：

青海有3名考生，最高一人分数445，最低一人只有431分，但这三人全部被清华大学录取。

这些大学中，有的以锦鲤为校宠或吉祥物，有的则有具体的锦鲤相关活动和传说。希望这些信息对你有所帮助。