截至2025年，江西省鹰潭市共有以下大学：

鹰潭职业技术学院

主管部门：江西省

所在地：鹰潭市

办学层次：专科

简介：鹰潭职业技术学院是经江西省人民政府批准，国家教育部备案成立的公办全日制普通高等院校。学院地处鹰潭市南郊320国道边，著名道教圣地龙虎山下，浙赣、皖赣、鹰厦铁路交汇处，人文地理条件优越。学院前身为省级名校鹰潭师范（1960年创办）和具有15年大专办学历史的鹰潭教育学院（1987年筹建，后又设“江西师大鹰潭学院”）。

江西师范高等专科学校

主管部门：江西省

所在地：鹰潭市

办学层次：专科

简介：江西师范高等专科学校坐落于江西省鹰潭市，学校是由鹰潭市人民政府举办，实行省市共建、以市为主的办学体制的一所公办全日制普通高等专科学校。

鹰潭开放大学 （原鹰潭广播电视大学）：

主管部门：

鹰潭市人民政府

所在地：鹰潭市

办学层次：专科

简介：鹰潭开放大学（原鹰潭广播电视大学）是鹰潭市人民政府直属的，以促进终身学习为使命、以现代信息技术为支撑、以“互联网+”为特征、以系统办学为依托的新型高等学校。学校前身是1987年7月创建的江西广播电视大学鹰潭分校。

建议：

鹰潭职业技术学院和江西师范高等专科学校是鹰潭市目前的两所主要专科学校，分别有不同的办学特色和优势。

鹰潭开放大学作为一所新型高等学校，主要承担促进终身学习的使命，利用现代信息技术支撑教育。

随着经济社会的发展，鹰潭市还在建设鹰潭卫生职业学院，以填补高等教育方面的空白，满足当地对医疗卫生服务的需求。