高三和初三的放假时间主要 取决于当地教育部门和学校的具体安排。以下是一些具体信息：

江苏省：

2025年全省中小学幼儿园寒假时间定为 1月18日至2月12日，共26天。高三的放假时间从1月18日开始，至2月4日结束。

南宁市：

高三的假期时间为 2025年1月20日至2月4日，正式上课时间为2月5日。

咸阳市礼泉县：

2023年高三的放假时间是从1月14日开始，但具体时间可能会有所不同，建议关注当地教育部门的通知。

重庆市：

初三和高三年级在中考和高考结束后开始放暑假，具体时间未明确提及，但通常在6月中旬。

建议家长和学生及时关注当地教育部门和学校的通知，以获取最准确的放假时间信息。