中专自考专科的专业选择相当广泛，涵盖了多个学科领域。以下是一些常见且热门的专业选项：

汉语言文学：

这个专业主要是背诵性知识，考试科目少，不涉及数学或理科，考试难度相对较低。适合喜欢文学、有较好记忆力的考生。

工商管理：

课程相对简单，数学类考点少，题型变化不大，知识点难度适中。适合希望在职场上有所发展，但又不想过于深入钻研数学或理科的考生。

人力资源管理：

入门门槛低，岗位需求大，考试内容相对简单。适合想要进入人力资源管理领域或提升自我职业素养的考生。

学前教育：

不涉及数学，主要学习偏理论类教育知识，学习起来较容易。适合喜欢孩子、想要从事教育行业的考生。

视觉传播设计与制作：

广东小自考专业，统考只有5门，其他都是校考比较简单，最快可以1.5年考完拿证，没有设计基础也可以报考。

计算机信息管理：

面向商业、贸易、金融、网络等企业。

营养、食品与健康：

面向食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等企业。

计算机及应用：

面向各类计算机专业化公司、交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。

汉语言文学教育：

面向新闻文艺出版部门、高校、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作。

国际旅游贸易：

面向各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、各类旅游企业、饭店和各级政府旅游管理部门、外经、外贸以及各类现代工商企业中从事管理、投资开发、营销策划工作。

行政管理：

必考科目少，不考数学、英语，拿证相对容易，专业实用性强，考公可选岗位多。

环境艺术设计：

笔试课程仅4门，拿证也较容易，实用性强，可就业岗位多。

动漫设计：

统考科目少，实践考核科目多，很实用的专业。

会计：

自考会计专业目前前景比较好，越老越吃香，就业率高，工作稳定。

英语：

报考英语专业考试简单，不论任何行业，英语自我涨幅都很大，当教师、从事翻译工作都是可以的。

法律：

自考法律专业也是比较火热，法律专业选择报考国家单位是比较有优势的。

根据以上信息，考生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。文科类专业如汉语言文学、人力资源管理、行政管理、学前教育等相对比较好考，而理工科类专业如计算机信息管理、计算机及应用等则需要更多的学习和实践。建议考生选择自己感兴趣且就业前景好的专业，以提高通过率和未来的职业竞争力。