江油市目前拥有一所大学，即 四川幼儿师范高等专科学校。这所学校是一所公办全日制普通高等专科学校，以培养幼儿和小学教育师资为主。学校位于四川省江油市，并在绵阳设有三个校区。此外，江油市还有以下教育机构：

1. 西南科技大学法学院江油教学点

2. 四川江油工业学校（大中专院校）

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