嘉兴秀水地区有以下几所大学：

嘉兴学院

嘉兴学院南湖学院

浙江财经大学东方学院

同济大学浙江学院

嘉兴职业技术学院

嘉兴南洋职业技术学院

其中，嘉兴学院和嘉兴学院南湖学院为公办本科院校，浙江财经大学东方学院和同济大学浙江学院为民办本科院校，嘉兴职业技术学院和嘉兴南洋职业技术学院为公办专科院校和民办专科院校。