地质工程：

以自然科学和地理学理论为基础，研究领域广泛，但就业环境较为恶劣，只有部分高校教学实力较强。

海洋学：

研究范围广泛，包括生物学、化学等基础研究及海洋资源开发，由于研究的深度和广度，这个专业也可能被认为是冷门。

船舶工程技术：

培养船舶驾驶和运输等方面的技术人才，由于工作环境和条件较为艰苦，这个专业也较为冷门。

石油开采：

就业环境比较困难，如果是基层的话，工资也很不舒服，因此这个专业是科学范畴中的冷门产业之一。

采矿工程：

培养采矿领域的工程技术人才，由于工作环境和安全因素，这个专业相对冷门。

天文学：

研究宇宙空间天体和宇宙结构和发展，这个领域需要特定的设备和知识，因此相对较少人选择。

气象学：

研究大气现象，虽然是一门科学，但相对其他科学领域来说，可能不那么热门。

给排水工程：

涉及城市供水和排水系统的设计与维护，这个专业可能因为工作性质不被广泛看好。

康复治疗学：

培养具有康复医疗与保健技能的专业人才，虽然需求在增长，但相对于其他医学专业可能还是冷门。

城乡规划专业：

涉及城市规划和区域发展，这个专业可能因为工作性质不被广泛看好。

生物医学工程：

结合生物学和工程学，研究医疗器械和医疗技术，这个专业可能因为学科交叉性而相对冷门。

光电子科学与技术：

研究光电子技术的理论基础和实验方法，这个专业相对较少人选择。

理论与应用力学：

物理学的一个分支，主要研究力学现象的基本规律及其在实际中的应用，这个专业不仅需要扎实的数学基础，还需要强大的理论分析能力，因此较为冷门。

古生物学：

主要研究古代生物化石和遗迹，需要较为深厚的生物和地质知识，这个领域的研究往往需要大量的耐心和热情。

环境科学：

关注环境保护和可持续发展，虽然前景广阔，但报考人数相对较少。

这些专业虽然相对冷门，但各有其特点和优势。选择专业时，建议考生根据自己的兴趣和职业规划来选择，因为冷门专业往往竞争较少，专业性强，容易找到工作。