广东省的理科高考科目包括以下几门：

语文：

满分150分，作为必考科目之一。

理科数学：

满分150分，也是必考科目之一。

外语：

通常为英语，满分150分，是必考科目之一。

理综：

包括物理、化学、生物三科，每科满分100分，共300分。

因此，广东理科高考的总分为750分（语文150分 + 理科数学150分 + 外语150分 + 理综300分）。

建议考生根据自身兴趣和特长，在物理、化学、生物中选择三科进行考试，并认真备考语文、外语和理科数学，以取得理想的成绩。