宝石专业中， 宝石加工与检测专业和 宝石及材料工艺学专业的就业前景普遍较好。以下是两个专业的就业方向和前景的概述：

宝石加工与检测专业

就业方向：

珠宝质检部门

珠宝公司

宝石加工

首饰设计室

典当行

海关

资产评估机构

就业前景：

由于专业人才较少，就业市场上有较大需求。

近年来，该专业的就业率一直保持在较高水平。

宝石及材料工艺学专业

就业方向：

珠宝公司

宝石加工厂

执法机关

银行

拍卖公司

典当行

报社

杂志社等单位和部门从事与珠宝和材料工艺有关的商贸、鉴定、加工制作、质量监督和检验、生产管理、科技开发等工作。

就业前景：

随着大众的物质生活水平的提高，该行业人才缺口呈现上升趋势，就业前景非常好。

建议

选择专业时：可以根据个人兴趣和职业规划选择宝石加工与检测或宝石及材料工艺学。

考取资格证书：如宝石鉴定师资格证书，可以增加就业竞争力和收入水平。

积累实践经验：通过实习和参与实际项目，积累实际操作经验，提高就业竞争力。

这两个专业在就业市场上都有较好的前景，具体选择哪个专业还需结合个人情况综合考虑。