以下是一些提供夜校课程的大学列表：

北京大学

清华大学

上海交通大学

复旦大学

南京大学

浙江大学

武汉大学

中山大学

四川大学

西安交通大学

浙江开放大学

浙江师范大学

浙江农林大学

绍兴文理学院

江西开放大学

这些大学提供的夜校课程通常覆盖理工科、文史科、法学、经济管理等各个专业方向，适合在职人员兼顾工作和学习，以提升学历和能力。建议您根据所在地区和具体需求，选择合适的大学夜校项目。