赵朴初先生题字的高校包括：

1. 北京航空航天大学

2. 北京理工大学

3. 福建师范大学

4. 开封大学

5. 辽宁师范大学

6. 南京林业大学

7. 南京医科大学

8. 南京中医药大学

9. 天津财经大学

10. 天津师范大学

11. 西藏大学

12. 南昌大学

13. 江苏大学

14. 南京工程信息大学

15. 哈尔滨工业大学

16. 哈尔滨工程大学

17. 西北工业大学

18. 南京航空航天大学

19. 南京理工大学

20. 三江学院

这些高校中，赵朴初先生的题字不仅增添了学校的文化底蕴，也成为了这些学校历史的一部分。