兴城市的高考科目包括以下几门：

语文 、 数学、 英语：

这三门科目是高考的必考科目，也是学生们学习的主要科目之一。其中，语文考察学生的语言文字理解和应用能力，数学考察学生的逻辑思维和数学运算能力，英语考察学生的英语理解和应用能力。

物理、 化学、 生物（理科综合）：这些科目涉及各个领域的基础知识和技能，考察学生的综合素养和知识面。

政治、 历史、 地理（文科综合）：这些科目也涉及各个领域的基础知识和技能，考察学生的综合素养和知识面。

高考总共有六门课程，文科和理科的试卷相同的是语文和英语，而文综和理综则分别是由不同的科目组合而成。具体到兴城市，考生需要在高一入学时选择自己喜欢的科目组合，然后参加相应的高考科目考试。

建议兴城市的高考生在选择科目时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的科目组合，以便在高考中取得最佳成绩。