中考和高考加分特长主要包括以下几个方面：

艺术特长

美术：包括绘画、书法等。

音乐：包括声乐、器乐、舞蹈等。

其他艺术形式：如摄影、插花、茶艺、编织、剪纸、小品主持、文案等。

体育特长

田径、篮球、足球、乒乓球、羽毛球、游泳、武术、跆拳道、冰雪、冰球、手球、健美操、艺术体操、射击、射箭、定向越野等。

体育竞赛获奖者：在省级或国家级体育比赛中获得优异成绩的学生可以获得加分。

科技创新

科学实验能力：参与学校实验室的科学实验研究。

科技特长生类目：如数学建模、物理竞赛、化学竞赛、电子设计、生物环保、天文双测等。

科技创新及发明：若考生在科技领域有突出表现或发明，并获得专利或省级以上竞赛奖项，可以获得加分。

学科竞赛获奖

全国中学生学科奥林匹克竞赛：省赛区一等奖以及全国决赛一、二、三等奖的同学可以获得高考加分。

社会实践活动及综合素质

参与社会实践活动：拥有良好综合素质的考生也可能获得高考加分。

思想品德方面突出事迹

思想品德方面突出事迹：在高中阶段有思想品德方面突出事迹并且受到省级以上党委和政府表彰者会给予加分。

其他特定加分项

省级优秀学生称号：获得省级优秀学生称号者可以获得加分。

国际科学与工程大奖赛、国际环境科研项目奥林匹克竞赛中获奖者：参加重大国际体育比赛或全国性体育比赛取得前六名等，也可以获得不同分值的加分。

建议

学生在选择中考或高考加分特长时，应综合考虑自己的兴趣和特长，选择最适合自己的项目。同时，要积极参与相关活动和比赛，努力提升自己的技能水平，以获得更多的加分机会。此外，不同地区的加分政策可能有所不同，建议咨询当地教育部门或学校，了解具体的加分标准和要求。