爆破学主要涉及的专业是 弹药工程与爆炸技术专业。这个专业是全国最早也是唯一一个专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业。学生在该专业学习期间，主要学习弹药工程、爆炸与安全技术以及民用机械工程与工程爆破方面的基本理论和基本知识，并受到系统设计、技术开发、产品研制、实验测试以及工程管理方面的基本训练。

此外，虽然其他专业如土木工程、矿业工程、地质工程和石油工程等也可能涉及到一些与爆破相关的知识和技能，但它们并不是专门培养爆破技术人才的学科。