不是。

山东省共有5所双一流大学，其中德州科技职业学院不是双一流大学。

德州科技职业学院简介：

德州科技职业学院办学三十年来，在上级党委政府和教育主管部门的坚强领导和关心支持下，通过全体教师员工的共同努力，学院得到安全稳定快速发展! 从建校之初五个人三千元，发展到主校区、青岛校区，实现了“从无到有、从小到大、从大到强”，为社会培养15余万高技能应用型人才，极大促进社会经济建设与发展。

山东省双一流大学名单：