以下是一些提供苗族相关教育的大学列表：

贵州民族大学

省份：

贵州

城市：贵阳

层次：本科

备注：由贵州省人民政府和国家民委共建，是教育部本科教学工作水平评估优秀等次高校。

黔南民族师范学院

省份：

贵州

城市：黔南布依族苗族自治州首府都匀市

层次：本科

备注：是贵州省第一所升本的地方高校，以示范性、民族性、地方性、应用型为办学特色。

黔东南民族职业技术学院

省份：

贵州

城市：黔东南苗族侗族自治州

层次：专科

备注：是贵州省人民政府批准、国家教育部备案成立的公办全日制高等职业院校。

黔西南民族职业技术学院

省份：

贵州

城市：黔西南布依族苗族自治州

层次：专科。

吉首大学

省份：

湖南

城市：湘西土家族苗族自治州和张家界市

层次：本科

备注：湖南省属综合性大学，武陵山片区唯一的综合性大学。

凯里学院

省份：

贵州

城市：黔东南苗族侗族自治州州府凯里市

层次：本科

备注：全日制公办本科普通高校，贵州省普通本科高校向应用型转型发展试点单位。

中南民族大学

省份：

湖北

城市：武汉市

层次：本科

备注：国家“双一流”建设高校之一，以民族学、管理学、文学、医学等学科为特色。

西南民族大学

省份：

四川

城市：成都市

层次：本科

备注：我国西部唯一的民族类本科院校，以民族学、文学、医学、管理学等学科为优势。

吉林大学

省份：

吉林

城市：长春市

层次：本科

备注：中国著名的综合性大学，设有民族学院，以民族学、历史学、哲学等学科为特色。

中央民族大学

省份：

北京

城市：北京市

层次：本科

备注：中国少数民族语言文学专业，包含苗语方向。

云南民族大学

省份：

云南

城市：昆明市

层次：本科

备注：中国少数民族语言文学专业，包含苗语方向。

青海民族大学

省份：

青海

城市：西宁市

层次：本科

备注：开设中国少数民族语言文化专业。

四川民族学院

省份：

四川

城市：成都市

层次：本科

备注：开设中国少数民族语言文化专业。

这些大学提供了不同层次的教育，涵盖了本科和专科，且多数学校都有与苗族相关的专业和研究方向。建议苗族学生根据自身情况和兴趣选择合适的大学和专业。