萍乡市目前有以下几所大学：

萍乡学院

简介：萍乡学院是一所位于江西省萍乡市的全日制普通本科院校，也是萍乡市唯一的一所本科院校。学校办学始于1941年创办的省立萍乡师范学校，1949年更名为萍乡师范学校，1982年成立萍乡教育学院，1993年更名为萍乡高等专科学校，2013年升格为萍乡学院。2016年获得学士学位授予权。

江西工业工程职业技术学院

简介：江西工业工程职业技术学院是一所位于江西省萍乡市的高职院校，以工科为主，提供各类职业技能培训。

江西应用工程职业学院

简介：江西应用工程职业学院也是一所位于江西省萍乡市的高职院校，专注于应用技术的教育和培训。

萍乡卫生职业学院

简介：萍乡卫生职业学院是一所专注于卫生职业教育的高等院校，提供护理、助产等医学相关专业的教育。

江西理工大学萍乡校区

简介：江西理工大学是一所位于江西省的综合性大学，其萍乡校区提供工科和管理类等多个专业的本科教育。

江西师范大学科技学院萍乡校区

简介：江西师范大学科技学院是由江西师范大学直属的全日制普通本科院校，提供教育、心理学等专业的本科教育，同时也提供在职研究生教育。

江西财经大学现代经济管理学院

简介：江西财经大学现代经济管理学院是江西财经大学的一个直属学院，位于萍乡，提供财经类专业的本科和研究生教育。

这些大学在萍乡市提供了不同层次和类型的教育，涵盖了本科、专科和研究生教育。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各学校的特色和优势专业。