不是。

山东省共有5所双一流大学，其中山东旅游职业学院不是双一流大学。

山东旅游职业学院简介：

山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学。2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校，实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。

山东省双一流大学名单：