不是。

江西省共有1所双一流大学，其中江西应用技术职业学院不是双一流大学。

江西应用技术职业学院简介：

江西应用技术职业学院是江西省政府主办、省自然资源厅主管的全日制公办高职学院。地处江西省赣州市。1958年5月建校，原为地质矿产部直属院校，历经江西地质学院、江西省地质学校、赣州地质学校、南方工业学校、江西应用技术职业学院五个发展阶段。

江西省双一流大学名单：