嘉兴市拥有多所民办大学，包括本科和专科层次的教育机构。以下是嘉兴市民办大学的列表：

浙江财经大学东方学院：

这是一所本科层次的民办学院，提供多种学科的专业教育。

同济大学浙江学院：

同样为本科层次，依托同济大学的资源，提供高质量的教育。

嘉兴南湖学院：

嘉兴学院的一个组成部分，提供本科教育。

嘉兴学院应用技术学院：

嘉兴学院的另一个组成部分，专注于应用技术领域的教育。

嘉兴学院附属实验高中：

虽然提供教育服务，但并非本科或专科层次的民办大学。

浙江外国语学院：

虽然是一所学校，但并非位于嘉兴，且提供的是语言教学。

浙江树人学院：

这是一所本科层次的民办院校，提供多种学科的专业教育。

浙江工贸职业技术学院：

提供专科层次的教育，专注于技术和职业教育。

浙江长征职业技术学院：

同样提供专科层次的教育。

嘉兴南洋职业技术学院：

这是一所专科层次的民办职业技术学院，提供职业技能培训。

请注意，学校的教育层次和专业设置可能会有变动，建议直接访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室以获取最新信息。